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普洱茶的泡法和常识

时间:2013-08-30 作者:meijitea 文章来源:未知 所属类目:普洱茶的功效与作用

  能够延年益寿,能够消脂减肥,能够美容养颜,能将这么多保健功效集于一身的,就只有普洱茶了,但是说起普洱茶,他们常常想到的就是圆圆的一块“大饼”,然后水一冲就可以喝,经常喝还能减肥,但其实普洱茶的形状有很多,普洱茶的功效也不是只有减肥而已,下面就和小编一起看看普洱茶的泡法和常识,更多的了解普洱茶。

  1、普洱茶分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶这几种茶,它们之间有什么分别?

  散茶就是普通茶叶差不多的状态,是普洱茶最初的样子。

  砖茶就是散茶经过蒸制,压模成为方砖形式。

  饼茶就是散茶经过蒸制,压模成为圆饼形式。

  沱茶就是散茶经过蒸制,做成心脏形。

  2、普洱熟茶和生茶有什么区分,熟茶是否暖胃,生茶喝多了对胃不好吗?

  普洱茶初制为生茶,经过渥堆发酵就是熟茶。生茶性寒,熟茶性温,熟茶经过发酵,已近没有刺激性,生茶较刺激,肠胃不好的人喝了会不舒服。

  3、普洱茶的年分,如有03年04年05年08年等, 是不是年分越老的普洱茶会越贵?

  相对而言,同等品质的普洱茶,年份久些的价格高,味道也越好,但不同品质的普洱茶之间不具可比性。

  4、好的普洱茶 是否茶色黑色带有点红,比较内泡?

  生茶的颜色为黄褐色,熟茶则是黑红色,普洱茶基本都比较耐泡,耐泡与否在于内含物是否丰富,相对而言,好茶耐泡,茶青比较老的耐泡。

  5、普洱生茶、熟茶也是云南省生产的吗?在云南哪个城市生产的?

  普洱茶主要产区在所谓六大茶山(攸乐古茶山 革登古茶山 倚邦古茶山莽枝古茶山 蛮砖古茶山 慢撒古茶山)基本都在西双版纳澜沧江沿岸,之所以叫普洱茶是因为茶山的茶叶在普洱地区集散,运往各处,所以统一名为普洱茶。

  6、怎样选择好的普洱茶?

  在不熟悉普洱茶之前,可以选择大益、中茶、下关等有名大茶厂的茶叶先感受下,大茶厂质量有保证,等有了一定的普洱茶辨别能力,可以自己到茶城里选择其他小厂牌子的茶,小厂的茶也会有很好的。

  7、各种普洱茶的冲泡方法,水温要多少度?什么是菊花普洱?

  熟茶和生茶都和一般的茶叶泡法差不多,用壶、杯都可以,生茶近似绿茶,可以用瓷杯或玻璃杯。年代较长的生茶,已自然发酵,可以选择用紫砂壶,熟茶可以杯壶都可以,有人喜欢熟茶浓浓的,所以算则瓷壶。

  菊花普洱茶就是熟茶加菊花一起冲泡而成的。

  8、普洱几级最好?

  普洱茶茶青分为10级,1级最嫩,10级最老。相对而言,茶青越嫩则越香,越适合一开始就饮用,但不耐泡,茶青老的,滋味足,耐泡,适合存放之后再饮用。

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